安徽康华伟业生物科技有限公司与池州市九华府金莲智慧农业有限公司签约达成合作,共同为国民康养赋能。
池州市九华府金莲智慧农业有限公司发展林下黄精产业,公司地处九华山下安徽省池州市贵池区涓桥镇,专业从事黄精种植、加工10余年。业务覆盖了从黄精种植到初加工、深加工与研发的全过程。
池州市九华府金莲智慧农业有限公司依托安徽中医药大学、温州医科大学、池州市九华山黄精研究所等科研机构,专注于研究古法养生,传承创新古法黄精九蒸九晒工艺,开展黄精相关产品研发,生产黄精茶、黄精原浆、黄精果、黄精芝麻丸等20多种产品。2019年加工黄精1500吨,2020年加工黄精达3000吨。公司于2020年被认定为农业产业化省级重点龙头企业。
黄精——养阴润肺、补脾益气、滋肾填精
黄精是一味药食同源的药材,因为性味甘甜,食用爽口而常被老百姓用于食用。黄精因形似鸡头,又名鸡头黄精,其根茎肥厚,含有大量的淀粉和糖分,甘美易食,古往今来视为防老抗衰、延年益寿的珍贵中药,有“久服成仙”之说。
黄精在中国已经有2000多年的食药用历史,久服轻身、延年、不饥,“九蒸九曝可以代粮”,具有很好“以食养生”“以食疗病”和“以药治病”等多重功能。黄精与人参、灵芝、茯神并称为中医的四大仙药。直至现在,黄精也是一味药食同源佳品,黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效。常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。
从古至今,黄精的炮制方法有很多,如清蒸酒蒸、九蒸九晒、黑豆制等,其中以“九蒸九晒”这一反复蒸晒的炮制方法,使用最为广泛、历史最为悠久。
现代研究表明,九蒸九晒的作用机制包括减毒和增效两个方面。生黄精中含有较多的黏液质,在一定程度上会刺激咽喉,通过反复的蒸晒,黏液质会发生分解,消除生黄精的刺激性和不良反应,达到减毒目的。这印证了传统医学认为黄精需要炮制才能入药的道理。
另一方面,黄精九蒸九晒后,药性会发生改变,有效成分累积,可补脾润肺、温补肾阳,增强黄精的药效。
九华黄精自然之馈赠,人间之瑰宝。